venerdì 9 settembre 2011

Farinata e...pesto!



Nel caso abbiate avanzato del pesto, non buttatelo via perchè sarà davvero ottimo accompagnato con la farinata. Avendo in casa degli avanzi di farinata e di pesto, ho provato ad unire questi due e ne è venuto fuori un antipasto-stuzzichino davvero molto originale, fine e delicato. Nel caso non sapeste come preparare la farinata ed il pesto date un'occhiata qua: http://kitchen4happiness.blogspot.com/2011/07/viva-la-farinata.html e qua: http://kitchen4happiness.blogspot.com/2011/07/il-vero-pesto-alla-genovese.html

4 commenti:

Federica ha detto...

una gran bella idea!!!!!!!!!baci!

irene ha detto...

non ci crederai, ma pensavo alla farinata questa mattina!!!!
mi sembra un ottimo abbinamento con il pesto.

Ilaria ha detto...

Una bella idea... mica vorrai buttare quel bel pesto!!?
Buon we.

Mammazan ha detto...

Non ho pesto avanzato ma ne userò un vasetto aperto appositamente per preparare questo stuzzichino!!!