Nel caso abbiate avanzato del pesto, non buttatelo via perchè sarà davvero ottimo accompagnato con la farinata. Avendo in casa degli avanzi di farinata e di pesto, ho provato ad unire questi due e ne è venuto fuori un antipasto-stuzzichino davvero molto originale, fine e delicato. Nel caso non sapeste come preparare la farinata ed il pesto date un'occhiata qua: http://kitchen4happiness.blogspot.com/2011/07/viva-la-farinata.html e qua: http://kitchen4happiness.blogspot.com/2011/07/il-vero-pesto-alla-genovese.html
4 commenti:
una gran bella idea!!!!!!!!!baci!
non ci crederai, ma pensavo alla farinata questa mattina!!!!
mi sembra un ottimo abbinamento con il pesto.
Una bella idea... mica vorrai buttare quel bel pesto!!?
Buon we.
Non ho pesto avanzato ma ne userò un vasetto aperto appositamente per preparare questo stuzzichino!!!
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