venerdì 20 luglio 2012

Torta salata ai formaggi






INGREDIENTI:

  • un rotolo di pasta sfoglia
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • fontina
  • gruviera
  • gorgonzola
  • sale e pepe
PREPARAZIONE:
  1. Stendere la pasta sfoglia su una teglia con il foglio di carta forno, facendo spuntare i bordi.
  2. Sbattere le uova e mettere i formaggi a tocchetti sulla pasta sfoglia.
  3. Versare anche le uova sbattute ed aggiungere il pepe ed un pizzico di sale.
  4. Far cuocere a 200° per circa 15-20 minuti.

2 commenti:

giovanna ha detto...

Adoro le torte salate e la tua mi piace molto.Ciao.

Francy in cucina ha detto...

Che bella!! Cremosissima, da mangiare con gli occhi!