Ingredienti per una teglia rettangolare del forno:
400 g di farina
300 g di zucchero
2 bicchieri di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
1 kg di ciliegie snocciolate
2-3 cucchiai di zucchero di canna
Setacciare vanillina, farina, lievito e zucchero. Aggiungere latte e mescolare bene. Imburrare ed infarinare una teglia rettangolare e mettere dentro il composto. A questo punto aggiungere le ciliegie, precedentemente infarinate per far sì che rimangano in sospensione nell'impasto. Cospargere la superficie con zucchero di canna. Infornare con forno ventilato a 180° per 30-40 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento