mercoledì 20 luglio 2011

Spezzatino di pollo



Ingredienti:

  • 400 g di spezzatino di pollo
  • 250 g misto di verdure bollite in scatola (piselli, carote e patate)
  • 5 cucchiai di misto soffritto
  • 10 cucchiai di passata di pomodoro
  • olio, sale e pepe q.b. 
Far soffriggere il misto soffritto con un filo d'olio. Quando inizia a soffriggere, aggiungere la passata e lo spezzatino. Far cuocere circa 10 minuti ed infine aggiungere le verdurine bollite.Terminare la cottura ed aggiungere sale, pepe ed un filo d'olio e.v.o.

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