Domenica scorsa sono andata a mangiare in un ristorante piemontese a Cocconato d'Asti che si chiama "Cannon d'oro". Menu 100% piemontese ovviamente, ma anche con alcune portate leggermente diverse da ciò che ci si potrebbe aspettare da un tale ristorante, ad esempio il piatto della foto sotto: fesa di maiale con ananas caramellate (davvero ottimo!)
Altro piatto di antipasti...
Di seguito un delizioso soufflè di zucca con fonduta
Ed ecco il mitico fritto misto alla piemontese
Torta di mele e torta di cioccolato bianco
Dulcis in fundo... il bonet e la panna cotta!
3 commenti:
Il soufflè di zucca con fonduta mi ispira un sacco! eeeeh.. anche noi stiamo organizzato una spedizione per guastare il famoso fritto alla piemontese.... non vedo l'ora!
anche a me ispira il suffle'!
Quante cose buone... che fame! :)
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