Gnocchetti cremosi gorgonzola e mortadella

Ingredienti semplici e ricetta facile e veloce. Assolutamente da provare!


Ingredienti per 4 persone:

• 400 g di gorgonzola
• 200 ml di panna da cucina
• 1 cucchiaio colmo di erba cipollina
• 400 g di gnocchi di patate

Far sciogliere in un pentolino la gorgonzola con la panna. Aggiungere quindi mortadella ed erba cipollina. Far bollire l'acqua per gli gnocchi, cuocerli, guardando il tempo sulla confezione, e condirli con la crema di gorgonzola.